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Hachis & purées

Editeur :
Année de parution :
2006
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012371644
50 recettes sucrées ou salées, plats uniques ou dips branchés : moussaka comme là-bas, purée aux quatre légumes, caviar d'aubergine, hachis de bananes, ananas et müesli, purée mangue-passion... Avec les techniques de base, des astuces, la liste des aliments à avoir chez soi.