La collection "Regards croisés sur le monde anglophone" s'interroge sur les conditions théoriques et pratiques qui rendent possibles les passages entre champs et disciplines, ainsi que sur les méthodes, concepts et outils utilisés. Elle vise à enrichir le débat sur l'évolution des études anglaises en France, dont la dimension interdisciplinaire est de plus en plus présente, sans faire toujours l'objet d'une réflexion spécifique. Cet ouvrage bilingue se propose d'explorer des questions liées à la production, à la distribution et à la réception du livre en pays francophones et anglophones. Combinant recherche universitaire et témoignages de professionnels du livre de nationalités diverses et de multiples horizons, il offre une série de regards croisés sur l'historicité, la matérialité et le devenir du livre, à une époque où sa survie est largement débattue et ses mutations constamment envisagées.

Approche globale sur l'obésité, croisant les disciplines telles que la sociologie, la politique ou la médecine. L'ouvrage propose une réflexion sur le développement de ce problème de santé publique.