Analyse, en mars 2012, des freins qui persistent au développement du marché français du vin biologique qui tarde encore à séduire le grand public. Pourtant, les professionnels assurent produire un vin de qualité supérieure à celui issu des méthodes conventionnelles. Si le coût du vin bio demeure montré du doigt, l'antinomie entre les valeurs attachées à l'écologie et celles traditionnellement accolées au vin apparaissent comme un obstacle sérieux. Le déploiement du récent label européen ″vin biologique″ pourrait enfin faire décoller les ventes.

Les vignes cultivées de façon biologique en France représentent 16 000 ha, soit environ 1,6% de la surface viticole totale. Visite sur la vigne de Gérard Gauby, vigneron dans le Roussillon, par Monty Waldin.

Seuls deux OGM sont cultivés à des fins commerciales dans l'Union européenne : le maïs MON 810 en Espagne, au Portugal, en République tchèque et en Slovaquie, et la pomme de terre OGM Amflora en Allemagne et en Suède. Si la France est épargnée à ce jour, c'est grâce à une forte mobilisation.

Une nouvelle étude parue en septembre 2012 vient d'affirmer que les produits biologiques ne seraient pas meilleurs pour la santé que les produits conventionnels ? Qu'en est-il réellement.

Les exploitants sont dans la rue. Furieux et désemparés. Derrière la crise du lait se cachent d'autres angoisses. La disparition continue des fermes familiales et la montée en puissance de fermes-usines. Une mutation qui laisse un espace encore limité à l'abriculture bio.