Aliments -- Toxicologie
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enquête sur les secrets de la nouvelle malbouffe
Auteurs :
Année de parution :
2011
Le journaliste fait un nouveau constat alarmant sur les pratiques de l'industrie agro-alimentaire et les dangers d'une crise sanitaire. Il élargit son étude aux domaines de la santé et de l'habitat, montrant comment les produits de beauté, les vêtements, les produits d'entretien ou les matériaux de construction peuvent nuire. En annexe, des conseils pour mener une existence non toxique.
Détails
Editeur :
Collection :
J'ai lu
Importance matérielle :
1 vol. (313 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782290027004
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dialogue entre un chef et un scientifique
Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Domaine du possible
Importance matérielle :
1 vol. (206 p.) : 19 cm
9782330034337
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