Un guide pratique avec des explications pas à pas pour connaître les abeilles, s'équiper, installer des ruches et récolter le miel.

Des conseils à destination des apiculteurs pour adopter les gestes techniques adaptés. L'auteur aborde notamment les prérequis pour se lancer dans ce domaine, le fonctionnement d'une ruche et l'exploitation de ses produits ainsi que les menaces qui pèsent sur les abeilles. ©Electre 2020

Un livre, des photos en gros plan, des illustrations, des schémas détaillés pour partir à la rencontre des abeilles : comprendre la pollinisation, l'organisation de la ruche, la communication des abeilles entre elles, la fabrication du miel, leur rôle dans la nature et celui de l'apiculteur...

L'abeille a une action pollinisatrice tout à fait capitale pour notre environnement. Mais elle est une espèce en danger, et même en voie d'éradication dans certaines contrées du globe (USA, Canada et Chine notamment). Si elle venait à disparaître, ce serait sans nul doute une catastrophe écologique majeure. L'avertissement bien connu attribué à Albert Einstein selon lequel l'humanité n'aurait plus alors que quatre années à vivre, prendrait toute sa signification, même si ce délai de quatre années peut paraître quelque peu irréel. Comment en sommes-nous arrivé là, alors que cet insecte a traversé des millénaires et de sérieux bouleversements climatiques pour arriver jusqu'à nous, encore il y a un peu moins de cent ans, en pleine santé? Quand et comment a débuté ce terrible processus? Quels sont les facteurs responsables de cette mortalité galopante? Comment pouvons-nous enrayer ces processus de destruction et d'éradication actuels et redonner à nos abeilles vigueur et santé? Dans cet ouvrage, dans les pas de précurseurs comme l'Abbé Warré, deux passionnés par le monde des abeilles, Jean-Marie Frèrès et son élève, Jean-Claude Guillaume, nous livrent leur analyse de la problématique actuelle et leurs expériences menées durant ces vingt dernières années. Pendant ces deux décades, ils ont cherché à comprendre les raisons de cette catastrophe annoncée; ils ont mis au point une méthode de sauvegarde de l'abeille basée sur le respect de son mode de vie naturel et sur le partage nécessaire avec l'insecte des produits de la ruche. Certes, durant les dernières décennies, notre environnement s'est profondément dégradé. L'agriculture intensive abusant des pesticides agricoles a une part de responsabilité dans cette mortalité, mais l'exploitation ou même pourrait-on dire la surexploitation de l'abeille, constitue également une cause importante de cette mortalité.

Une introduction aux bases de l'apiculture, de la biologie à la récolte du miel, avec des explications en pas à pas, illustrées de schémas et de photographies, pour apprendre tous les gestes techniques. ©Electre 2023

Un ouvrage consacré à la ruche Dadant, un modèle créé par Charles Dadant (1817-1902), considéré comme le fondateur de l'apiculture moderne. Les contributeurs abordent notamment les aspects techniques de la ruche, son poids et l'évolution de son prix avant de donner des conseils pour la construire, la protéger, l'entretenir ou encore la peupler et la gérer de manière écologique au long de l'année. ©Electre 2023

Une approche sur la ruche horizontale, une ruche à fabriquer avec quelques éléments et demandant peu d'entretien. ©Electre 2018