Description de champignons présents en France et en Europe, qu'ils soient comestibles ou non. Pour chaque espèce, une photographie, les principales caractéristiques, des indications précises sur sa microscopie, son habitat et les autres espèces avec lesquelles elle peut être confondue. ©Electre 2024

Des explications scientifiques et des informations, parfois étonnantes, sur les champignons, leur structure, leurs propriétés ainsi que leur utilisation en médecine, en logistique ou encore dans l'art. ©Electre 2024

Une immersion dans le monde des champignons à travers la présentation d'environ 300 espèces, de leurs interactions avec la faune et la flore, de la manière de les récolter ou encore de la façon de les cultiver chez soi. Les auteures mettent en lumière leur rôle dans le développement des écosystèmes, leurs propriétés thérapeutiques ainsi que leurs pouvoirs culinaires, entre autres. ©Electre 2024

Les champignons sont partout, mais il est facile de les manquer. Ils sont en vous. Autour de vous. Sans eux, pas de vie possible sur cette planète qu'on appelle " la Terre "... Dans l'ombre humide des sols, ils rattrapent nos bêtises, digèrent nos déchets – mégots, polluants, radioactivité... En nous, ils dictent les comportements, favorisent les visions. Capables de survivre dans l'espace, ces magiciens aux multiples pouvoirs forment tous ensemble un réseau clandestin, largement méconnu. Ils sont le dernier continent – le monde caché. Ce livre est l'histoire de ce monde. Traduit de l'anglais par Simon Joliblois. Ce livre fait partie de la sélection non-fiction du Grand Prix des Lecteurs Pocket 2023.

Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment reconnaître une espèce comestible? Où et à quelle période de l'année en trouver?Ce guide s'articule en deux parties. La première fournit les explications scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre excursion. La seconde  est consacrée à l'identification proprement dite :  110 espèces  courantes en France et en Europe  sont présentées sous forme de fiches, avec pour certaines des idées de recettes. Pour aller plus loin, un carnet  pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web scientifiques, ainsi qu'une bibliographie.