Les Ateliers de la Terre organisait du 26 au 28 novembre 2009, à Deauville, sous la houlette d'Eric Bazin et de George J. Gendelman, une conférence sur le thème construire un nouvel équilibre où furent ardemment débattues les raisons de craindre et d'espérer vis-à-vis du sommet de Copenhague.

Selon une étude, réalisée aux Etats-Unis en 2004, l'ensemble des foyers américains gaspille chaque année 17 millions de tonnes de nourriture, et la restauration, les fast-foods et autres détaillants jetteraient, sur la même période, 27 millions de tonnes de denrées alimentaires. De l'autre côté de l'Atlantique, en Grande-Bretagne, ce serait 8 millions de tonnes de boissons et aliments qui seraient gaspillées chaque année. Un constat effrayant qui sans doute est valable dans l'ensemble des pays riches du Nord, précise ici Annie Soyeux.

Inquiète des dangers qui guettent l'humanité, la philosophie avait abandonné l'idée de bonheur. Aujourd'hui, des penseurs veulent réconcilier lucidité sur le monde et possibilité d'être heureux. Heureux malgré tout. Leur combat : résister à la tentation nostalgique comme à la surenchère catastrophiste.