Pour Isabelle Schuiling, professeure en marketing à l'UCLouvain, les commerçants belges ont trop longtemps sous-estimé les changements d'habitudes des consommateurs, y compris à Noël. Le digital sera la clé. Mais il y a urgence.

Jamais les sites d'e-commerce d'alimentation ou de biens de première nécessité (médicaments, etc.) n'ont enregistré autant de commandes. Une véritable explosion qui ne se contente pas de faire grimper le chiffre d'affaires : les défis se multiplient également. Zoom sur trois start-up belges du commerce en ligne.

La période exceptionnelle que nous traversons marquera-t-elle l'envolée durable de l'e-commerce d'alimentation ? Certains experts le pensent, même si chaque commande en ligne fait aujourd'hui perdre de l'argent aux groupes de distribution. Comment ceux-ci se préparent-ils ? Quel modèle adopter pour rentabiliser l'activité ?

Racheté en 2016 par le géant de la distribution, le n°1 français du commerce bio en ligne livre depuis quelques semaines le Benelux en 24 heures depuis sont entrepôt de Nivelles. Quels sont les plans et défis de ce nouvel acteur qui entend bien se faire une place aux côtés de joueurs locaux comme eFarmz ou Kazidomi ?