Licence de marque, concession, commission d’affiliation… les formes de commerce organisé sont nombreuses. Mais la franchise reste le modèle le plus abouti, au point de séduire près d’un candidat à la création d’entreprise sur deux. Elle ne repose pas seulement sur l’apport d’une marque, mais prévoit aussi et surtout la transmission d’un savoir-faire en plus d’une assistance technique et commerciale. Mais ce système est aussi le plus exigeant, ce qui pousse certains candidats à l’entrepreneuriat à lui préférer d’autres formes de collaboration.