AccessibilitéCuisine (légumes)
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ils vont vous surprendre
Auteurs :
Année de parution :
2017
Près de 80 recettes de légumes pour toutes sortes d'occasions : par saisons, pour tous les jours, pour l'apéritif, ou encore pour des cures. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782501122801
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Cent recettes à base de légumes : soupes, salades et farcis, entre autres. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Petits marabouts
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782501125611
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refaites le plein de vitamines et minéraux
Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Nature gourmande
Nature gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 cm
9782350350530
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manger moins de viande, 120 repas faciles et variés pour adopter une alimentation plus saine
Année de parution :
2020
120 recettes de plats à base de légumes et de céréales ainsi que de viande blanche ou de poisson en petite quantité, à réaliser dans le cadre du régime flexitarien, avantageux à la fois pour la santé et pour l'environnement. Avec des conseils pour adopter une consommation raisonnée et réduire le gaspillage alimentaire. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (240 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782501151788
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Une sélection de 90 recettes à base de légumes et sans viande pour les repas de tous les jours : plats express ou légers, menus complets, pour le midi ou le soir. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Super facile (2016)
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782263154010
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Année de parution :
2020
Un guide pour adopter des comportements écologiques en cuisine en choisissant des ingrédients saisonniers et en privilégiant les circuits courts. 80 recettes sont proposées avec, pour chacune, ses valeurs nutritionnelles et son empreinte carbone. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Cuisine Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Importance matérielle :
1 vol. (139 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782501148986
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modes d'emploi, pas à pas, 120 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2020
Présentation de légumes riches en vitamines et en minéraux, tels que l'épinard, la carotte ou encore les légumes fermentés, à intégrer dans une alimentation équilibrée. Avec 120 recettes parmi lesquelles les muffins aux épinards et à la ricotta, la soupe de pois et de cerfeuil à la pancetta croustillante, les gnocchis de patate douce à la sauge, le curry à la tomate et au citron. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (220 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782501145107
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Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Bon appétit
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782743457051
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mode d'emploi, recettes et menus de saison
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Le |Petit livre des
Importance matérielle :
1 vol. (160 p.) : couv. ill. en coul. : 12 cm
9782754010689
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5 fruits et légumes par jour, 5 fruits et légumes par recette, 5 fois plus de plaisir !
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830710748
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manger sain en dépensant peu
Année de parution :
2011
Ce n'est pas le tout de produire de bons et beaux légumes dans son potager, encore faut-il savoir les utiliser en cuisine ou les conserver. Dans cet ouvrage qui fait suite au Potager anti-crise de R. Grosléziat, V. Iriarte Arriola fait partager les recettes qu'elle prépare pour sa famille et présente les fruits et légumes saisonniers. Un chapitre sur la conservation complète le livre.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782841384761
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mode d'emploi
Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (91 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782911328565
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