AccessibilitéDesserts
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Année de parution :
1998
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Importance matérielle :
256 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 31 cm
9782841980857
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Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Marabout chef
Importance matérielle :
119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501043601
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1988
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Editeur :
Collection :
Du goût & de l'usage.
Du goût & de l'usage
Importance matérielle :
205 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782903044503
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 26 cm
9782841982684
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Trente-deux recettes sucrées inédites conçues spécialement par les chefs pâtissiers Lenôtre et réalisées par des enfants de 8 à 12 ans dans les ateliers Lenôtre. Elles sont organisées par saison et rassemblées dans ce beau livre à la fois ludique et gourmand. Un calendrier des produits naturels pour respecter le meilleur de la qualité précède et présente chaque saison et ses recettes. On y retrouve les fêtes qui ponctuent l'année ; Noël, Mardi gras, Halloween, les fêtes des Mères et des Pères, etc. Chaque recette est accompagnée d'un conte, d'un poème ou encore d'une petite histoire savoureuse avec des illustrations. (Quatrième de couverture)
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Editeur :
Collection :
Les |Petites toques
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782749101484
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Année de parution :
2010
60 recettes de desserts variés : riz au lait maison, babas au rhum, verrines d'oranges au velouté coco, péché mignon de panna cotta aux deux figues, crème brûlée au café et au lait, soufflé Bénédicte aux fruits de la passion, gâteau marbré au chocolat, cake antillais, mille-feuille aux fruits exotiques, etc.
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Editeur :
Collection :
Plaisirs gourmands
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782263050756
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Auteurs :
Année de parution :
2006
50 recettes de gâteaux pour réaliser des goûters gourmands, avec trucs pour les réussir à coup sûr et des idées pour imaginer des variantes à chaque recette.
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Editeur :
Collection :
La |Popote des potes
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012371576
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782035530660
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Une quarantaine de recettes de desserts faciles à réaliser, associées à des extraits de grands classiques de la littérature pour les petites filles.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (78 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 35 cm
9782740423134
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Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782035823540
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Ras-le-bol des cakes ? Passez aux moelleux ! Mini-moelleux pour l'apéro, moelleux individuels à servir en entrée ou en plat avec une salade... Leurs curs coulants et surprenant vont vous séduire ! Isabel Brancq-Lepage vous propose 30 recettes inédites de moelleux salés : fromage basque cur griotte, poivrons cur tapenade, potiron cur sauce au pain d'épices, foie gras cur figue... Ne résistez plus, craquez !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 x 24 cm
9782842708757
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Une déclinaison de recettes de lasagnes en version salée ou sucrée : lasagnes de courgettes aux Saint-Jacques, au saumon fumé, à la bolognaise, chocolat-framboise, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 x 23 cm
9782842708504
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