Depuis plusieurs années, les crémants opèrent une montée en gamme réussie. Autrefois considérés comme des "sous-champagnes", ils se positionnent désormais entre les autres vins pétillants et le champagne. Du côté des producteurs, alors que certains choisissent de montée encore davantage en gamme, avec des vins de gastronomie et de dégustation à typicité régionale, d'autres s'inspirent du succès du rosé avec des vins de moments plus standardisés, mais plus facilement abordables.

Le marché français de l'audio de salon a retrouvé une bonne forme, avec un CA de 750 millions d'euros, en hausse de 5% par rapport à l'année précédente, en partie grâce à l'univers de la hi-fi. Celui-ci est boosté par la musique dématérialisée qui génère chaque année de nouveaux consommateurs soucieux d’écouter de la musique sur des appareils de qualité. En parallèle s’opère aussi une croissance des ventes des platines vinyles qui poussent le marché vers le haut. Les innovations se multiplient et le secteur monte en gamme avec des équipements qui coûtent parfois très chers.

C'est la nouvelle marotte du milieu : le partage d'expériences. Pour diversifier leurs activités, des titres comme "Vogue" ou le "New York Times" organisent des raouts payants ultrasélectifs où créateurs, photographes, PDG et influenceurs sont invités à réfléchir à l'évolution du business du luxe et de la mode. Une stratégie "hors média" lucrative qui masque aussi la crainte d'une industrie confrontée à une crise existentielle.

Sous-vêtements, rideaux, papiers peints, patchs pour téléphone Une foultitude de dispositifs plus ou moins farfelus sont là pour exploiter les craintes autour de l'effet supposé des ondes électromagnétiques sur la santé. Bienvenue au royaume ·de l'inutile et de la poudre de perlimpinpin. Enquête.

Obtenu après une longue macération des fruits frais, plantes et ou épices dans l'alcool, le rhum arrangé est une catégorie de spiritueux qui a particulièrement du succès depuis quelques années en France. S'il est historiquement difficile de tracer la naissance de cet alcool, il est toutefois issu d'une longue tradition réunionnaise. Cependant, ce segment de produit connaît une limite en France : les boissons qui ajoutent des ingrédients au rhum n'ont pas le droit de s'appeler "rhum".

Billets hors de prix ou épuisés, variations inopinées des tarifs… Assister à des concerts relève de plus en plus du jeu de hasard. Le quotidien canadien Toronto Star a décortiqué les pratiques de Ticketmaster, leader mondial des services de billetterie. Edifiant. Sommaire. Le grand bazar des places de concert. Haro sur les usuriers de la revente.

L'offre se développe aussi sur le marché des cercueils. Le produit intègre de nouveaux matériaux. A côté des cercueils en bois, que ce soit en chêne ou acajou pour les plus chers, ou pin pour les plus économiques, les consommateurs peuvent également opter pour des panneaux de particules, des fibres ou du carton. Toutefois, les pompes funèbres sont encore circonspectes sur le cercueil en carton. Elles proposent d'autres solutions pour des cercueils écologiques et éthiques.

Les commerces et les grands industriels doivent composer avec de nouveaux types d'acteurs dans le domaine des biens de grande consommation : les micro-marques, appelées marques DTC (direct to consumer), aux Etats-Unis. Elles vendent leurs produits sur Internet, attirent le client par des publicités en ligne, et délaissent les commerçants classiques ainsi que le marketing. Elles entraînent ainsi une mutation profonde pour les produits de grande consommation. Le lancement de ces "petites" marques était impossible il y a quelques années.

L'enthousiasme pour les produits bio se traduit depuis 10 ans par une croissance annuelle du marché français avec une sérieuse accélération à 20% entre 2016 et 2017, mais il n'est pas sans rencontrer de problème en matière d'approvisionnement. La demande est florissante, la distribution est mature, mais la production est insuffisante.

Elles ne sont pas récentes, mais les études omnibus sont de plus en plus employées, et ce, dans différents secteurs. Le principe est simple : une seule enquête, composée de plusieurs questions posées pour le compte de plusieurs clients, est envoyées à un échantillon composé de 1000 personnes, représentatif de la population française. Elles sont donc rapides, peu coûteuses et constituent une aide précieuse à la décision. Elles sont par exemple utiles pour testées les tendances.

Sur un marché des vins effervescents qui a le vent en poupe, les crémants connaissent un beau succès en France, et à l'international. Proches des champagnes dans leur méthode d'élaboration, ils sont toutefois en concurrence avec les proseccos italiens, des cavas espagnols ou d'autres vins effervescents français du fait de leur positionnement prix. La seule voie de développement qui s'offre aux crémants est alors la montée en gamme. Mais comment ?

Ces collectionneurs précurseurs ont déniché des bouteilles d'exception en sillonnant les Caraïbes et les ventes aux enchères, et en surfant sur eBay. Mais la vogue de l'eau-de-vie de canne rend aujourd'hui la chasse aux trésors plus difficile. Sommaire. Les pionniers de la route du rhum. La Jamaïque, l'île aux trésors. Mélange des Tropiques. Physique des fluides. Bellevoye, le whisky tricolore qui compte triple. Et, en France, la lumière fûts... Le saké à toutes les sauces. La résurrection de la Chartreuse. Objectif bulles.