L’implant SonoCloud de CarThera émet des ultrasons vers l’intérieur du cerveau afin de pouvoir y laisser entrer des molécules thérapeutiques, par exemple lors de séances de chimiothérapie en cas de tumeur cérébrale.

Dans un marché chahuté, chacun a sa stratégie pour sortir du tunnel. "LSA" est donc allé à la rencontre de quatre marques nationales incontournables du traiteur LS. Parmi les leviers actionnés, le repositionnement de l'offre, l'amélioration des recettes et un effort sur le prix. Sommaire. Sodebo ou le pari réussi de l'intégration et de la relation client. Les recettes malignes de Fleury Michon sur le segment des plats cuisinés. Daunat à fond sur le développement de l'offre et la communication. Marie privilégie la qualité et tourne le dos aux promotions lourdes. Détails. Données chiffrées.

Cette catégorie reine des PGC a plus que jamais les faveurs des Français. Elle continue de faire valoir ses atouts et sa variété tout en explorant de nouveaux territoires et avec de nombreuses nouveautés. Données chiffrées. Détails.

Dans un contexte plus propice aux produits plaisir, la nutrition diététique en GMS affiche des prix en forte hausse et stagne en volume. Les acteurs veulent l'étendre au "bien-être" global pour faire grossir le gâteau. Données chiffrées.

Le whisky n'est pas encore un ingrédient phare des cocktails, car cet alcool vieillit en fûts, à la différence des alcools blancs - gin, vodka, certains rhums -, ce qui lui confère des notes aromatiques particulières. Quelques marques aimeraient que cela change. Données chiffrées.

Pariant sur la valorisation pour redresser le marché, les marques prennent modèle sur les soins de la peau en développant des routines beauté. Données chiffrées.

Pour relancer leurs ventes dans un contexte de crise de la consommation et du modèle agricole, les acteurs du bio multiplient les efforts. Malgré le manque. de soutien des pouvoirs publics, ils ont foi dans la pertinence d'un modèle qui incarne, selon eux, l'agriculture de demain. Encore faut-il regagner la confiance de consommateurs en perte de repères. Sept acteurs emblématiques du bio nous livrent leur vision. Sommaire. Le bio cherche la voie pour sortir de la crise. "Il y a eu une pause mais cela va redémarrer". "Notre objectif est de proposer le bio le plus accessible".

Au Rwanda, au Kenya ou au Nigeria, de jeunes entrepreneurs innovent pour moderniser le continent. Nous les avons rencontrés.

Les importations de fleurs coupées mettent à mal les exploitations françaises. Pour les aider, la filière met en avant leurs pratiques vertueuses. Cela suffira-t-il ?

Le fruit de la "Vanilla planifolia" qui pousse sur l'île fait tourner la tête des chefs du monde entier. Problème : la filière souffre de la concurrence... et du changement climatique. Enquête à l'ombre des lianes.