Les deux brasseurs font partager leur expérience. La première partie, technique, recense les différents types de bières, les ingrédients, le matériel domestique et l'équipement nécessaires. Puis viennent les procédés de fabrication en images et en pas à pas de dix bières maison. Avec des conseils sur le choix et la culture du houblon, la désinfection du matériel, la maîtrise de l'amertume, etc. ©Electre 2016

Des modèles d'objets usuels ou décoratifs et d'accessoires de mode à crocheter : coussins, pouf, moufles, bonnets, etc. Avec en fin d'ouvrage une présentation des techniques et points de base du crochet. ©Electre 2020

Echarpes, snood, ponchos, cache-coeurs ou bonnets, Bergère de France et les Editions Marie Claire vous proposent 22 modèles simples et tendance, faciles à tricoter avec de grosses aiguilles. Au fur et à mesure des pages, testez sur les modèles les points expliqués en 10 leçons, dans un ordre de difficulté croissante. Point mousse, jersey, maille ajourée, diminutions... vous verrez, le tricot c'est facile !

Le dessin de nu sous tous ses aspects, de l'enseignement des rudiments à la création artistique en 20 leçons. Avec des conseils relatifs aux médiums les mieux adaptés à chaque cas de figure, un véritable cours d'anatomie, etc. ©Electre 2020

Servir un vin rouge avec un steak, un vin blanc avec du poisson, du champagne à l'apéritif, un liquoreux avec du foie gras… d'accord, mais pourquoi  ? Vous aimeriez comprendre comment fonctionnent les accords entre les vins et les mets, créer des associations inattendues, les partager avec vos proches.En 10 semaines chrono, le professeur Fabrizio Bucella, sommelier et directeur de l'école d'œnologie Inter Wine & Dine, vous propose un cours d'accords mets et vins surprenant et ludique, qui répondra à toutes vos questions  !4 chapitres pour découvrir tout l'univers des accords avec les vins blancs, les vins rouges, les liquoreux, les rosés, les effervescents, et même les bières et les eaux-de-vie  ! 15 leçons qui détaillent les différentes composantes des vins  : l'alcool, l'acidité, le sucre, les tannins, et expliquent les mécanismes qui permettent de réussir tous les accords. 1 méthode innovante avec des outils graphiques faciles à prendre en main, pour mieux visualiser la qualité de vos accords. 100 exercices avec leurs corrigés pour s'entraîner, seul ou entre amis, et tester tous les accords, des plus évidents aux plus étonnants.