Face à la multitude de choix concernant les préparations infantiles, nourrir son bébé peut vite devenir un casse-tête! D'autant que les besoins des enfants changent en fonction de leur âge. Lait de vache ? Préparation végétale ? Candice Levy, naturopathe, nous éclaire et nous aide à trouver les meilleures alternatives. Comment fonctionne le système digestif des bébés ? Quels sont ses besoins nutritionnels ? Quels sont les bénéfices de l'allaitement maternel ? Quelles sont les alternatives à l'allaitement quand celui-ci n'est pas souhaité ou pas possible ? Peut-on donner des laits végétaux sans risquer des carences ? Par une approche scientifique et naturopathique, l'auteure a réalisé un formidable et nécessaire travail de recherche sur les différents laits existants : le lait maternel, les préparations infantiles, le lait de vache, les autres laits «animaux» et les boissons végétales. Elle explique pour chacun leur procédé de fabrication, leur composition, leur apport nutritionnel, leurs avantages et leurs inconvénients, soutenu et étayé par des professionnels de santé. Synthétique et accessible aux parents, enrichi de conseils, recommandations pratiques et témoignages de mamans, ce guide très documenté donne toutes les clés aux parents soucieux de nourrir au mieux leurs enfants. Vous n'allaitez pas ? Vous avez décidé d'arrêter votre allaitement ? Vous recherchez un lait en complément du lait maternel ? Ou vous souhaitez avoir recours aux boissons végétales pour nourrir vos enfants, pour des raisons d'allergies ou d'intolérances alimentaires ? Ce livre est fait pour vous ! C'est un guide précieux pour choisir entre les différentes préparations en toute connaissance de cause : avantages, inconvénients, préparation, contre-indications, etc. Premier livre synthétique sur le sujet, il est pratique et exhaustif sur la préparation et les valeurs nutritionnelles d

Une technique de cuisine permettant de gagner du temps en préparant à l'avance les repas de la semaine pour son enfant. Quinze programmes sont proposés en fonction du temps disponible pour préparer cinq plats rapidement avec des ingrédients facilement accessibles. Avec des fiches de conseils et des pages d'agenda hebdomadaires à compléter. ©Electre 2019

Découvrez dans ce livre joli et inspirant, les recettes imaginées par Angèle, qui sont toutes composées de produits frais et bons pour la santé ainsi que pour le développement de votre bébé. Purées de légumes, petits plats diversifiés, compotes de fruits, yaourts faits maison… Une belle manière d'éveiller le goût de votre enfant en variant les saveurs pour son palais et les apports nutritifs pour son bien-être et son développement.

Des recettes de cuisine du monde entier pour les jeunes enfants, de 4 mois à 2 ans : mini-kebbé libanais, picata de veau à l'orange d'Italie, omelette vapeur à la vietnamienne, crumble aux pommes anglais, etc. Avec des anecdotes et des coutumes alimentaires célébrant la grossesse et la naissance. ©Electre 2015

Des recettes permettant d'introduire progressivement les aliments adaptés aux bébés afin de leur faire découvrir les goûts et les textures des produits de saison tout en couvrant leurs besoins nutritionnels, au fil des étapes de leur développement. Avec des conseils pour la diversification et le bon fonctionnement du microbiote. ©Electre 2024

Un diététicien et une scientifique font le point sur l'alimentation familiale vegan et proposent 105 recettes. L'accent est mis sur les besoins nutritionnels des femmes enceintes et allaitantes et sur ceux des enfants. ©Electre 2018

Sous forme romancée, les auteurs font le point sur les connaissances en matière d'alimentation du bébé, de l'enfant et de l'adolescent. ©Electre 2017

Ca y est, bébé est arrivé ! Dès les premiers instants, il lui faut une alimentation étudiée, indispensable à son bon développement. Sa croissance et son capital santé vont dépendre de ces premiers mois. Grâce à ce guide de la première nutrition vous apprendrez à lui donner une alimentation parfaitement adaptée, de sa naissance jusqu'à l'âge de 1 an, en évitant des erreurs lourdes de conséquences. Quels sont ses besoins nutritionnels réels ? Faut-il l'allaitement ou le biberon ? Les petits pots ou la cuisine maison ? Comment passer du lait à une nourriture diversifiée et solide ? Que faire s'il refuse de manger à la cuillère ou s'il a un appétit d'oiseau ? Comment éviter les petits tracas (coliques, reflux, vomissements, etc.) ? Avec les conseils de pédiatres, nutritionnistes et sages-femmes, voici toutes les réponses nécessaires pour assurer le bon développement de bébé, grâce à une alimentation saine et équilibrée.

Ouvrage pratique pour les assistantes maternelles apportant des réponses concrètes et immédiatement exploitables face à une situation à laquelle elle est confrontée. L'ouvrage propose : une organisation par fiches dont le contenu est structuré, illustré et progressif, une organisation par partie correspondant à des problématiques très précises : les besoins nutritionnels de l'enfant, une présentation des aliments, la façon dont l'assistante maternelle doit agir face à des problèmes d'alimentationla gestion des repas, l'avis d'un psychologue apporte un éclairage sur des situations spécifiques et délicates. Un que dois-je retenir en fin de fiche reprend l'essentiel de ce que l'assistante maternelle doit savoir sur la problématique traitée