En 350 photos saisissantes, ce beau-livre transporte le lecteur aux quatre coins de la planète, au c?ur de la vie des femmes et des hommes ? artisans, paysans, travailleurs ? qui produisent plusieurs denrées faisant partie du quotidien. Ces personnes à la base de la chaîne commerciale ont soif de justice et de reconnaissance. À travers des paysages lumineux et colorés ainsi que des portraits intimes et touchants, ce tour du monde, réalisé dans 15 pays d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine, présente 14 filières du commerce équitable ? des plus communes, comme l'artisanat, le café et le cacao, aux moins connues, comme le karité, le quinoa et le guarana.

Accrochés aux rives de la Baltique, ces pays connurent une histoire tumultueuse, tombèrent sous la domination germanique puis sous la tutelle de la Russie et virent leur indépendance longtemps obérée par l'URSS. Ces nouveaux membres de l'Union européenne, offrent outre leurs paysages naturels et leurs villages de pêcheurs, des joyaux de l'architecture hanséatique telles Vilnius, Riga et Tallinn.