Qualité des produits
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Auteurs
Manceau, Jean-Jacques Auteur du texte
Bulletin : Trends-tendances 34/20 - mai 2009
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Auteurs
Khan, Lina Auteur du texte
Bulletin : Courrier international 1205 - décembre 2013
Hausse des prix, rachats d'entreprises... deux géants de l'industrie agroalimentaire veulent faire main basse sur le cacao mondial, au grand dam des chocolatiers.
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Numéros de page :
2 p. / p. 40-41
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Bulletin : Le Point 2252 - novembre 2015
Oui, on peut se nourrir en se faisant plaisir tout en préservant sa santé. Avec le concours de scientifiques indépendants, "Le Point" vous aide à séparer le bon grain de l'ivraie.
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Numéros de page :
14 p. / p. 60-64, 66, 68-72, 74-76
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Auteurs
Bulletin : Première 296 - novembre 2001
De plus en plus de titre sortent simultanément dans le monde entier. Disney France contrôle encore la qualité de ses DVD pour les adapter au marché français. Mais ce n'est pas le cas pour touts les éditeurs.
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Auteurs
Bulletin : Pour la science 249 - juillet 1998
L'attribution d'appellations d'origine contrôlée impose une exploration rationnelle du goût.
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Auteurs
Bulletin : Pour la science 323 - septembre 2004
Le papier fabriqué entre 1845 et 1980 devient friable au fil du temps. Un plan de sauvegarde doit rapidement être instauré si l'on veut sauverles millions d'ouvrages en péril.
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Auteurs
Bulletin : Le Nouvel observateur 2241 - octobre 2007
Ce négociant-conseil, assembleur passionné, mène la révolte des vins du terroir contre les vins du Nouveau Monde.
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Numéros de page :
2 p. / p. 3, 5
Article
Auteurs
Bulletin : Futuribles 00273 - mars 2002
Date parution pério
2002-03-01
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Numéros de page :
/ p. 75-76