Relevant de la catégorie C, le cadre d'emplois des sapeurs-pompiers professionnels (SPP) non-officiers comprend deux grades : sergent et adjudant. Après inscription sur une liste d'aptitude, le recrutement au grade de sergent de SPP peut intervenir. Cette liste est établie après un concours interne ou au titre de la promotion interne. Les sergents et adjudants reçoivent l'appellation de sergent-chef et adjudant-chef, après trois ans de service effectif dans leur grade.