Yaourt -- Qualité

Article

Le yaourt, un marqueur "universel" de la qualité de la diète ?

évolution du marché et place dans la diète
Auteurs
Ginder Coupez, Vanessa Auteur du texte
Bulletin : Cahiers de nutrition et de diététique 52S/1 - décembre 2017
Allégations nutritionnelles et de santé
Yaourt -- Qualité
Produits amaigrissants
Numéros de page :
13 p. / P. S35-S47

Article

Les produits laitiers en France

évolution du marché et place dans la diète
Auteurs
Charby, Judith Auteur du texte
Bulletin : Cahiers de nutrition et de diététique 52S/1 - décembre 2017
Produits laitiers -- Consommation
Yaourt -- Qualité
Industrie laitière -- France
Numéros de page :
10 p. / P. S25-S34