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Le vin, la vigne et la biodynamie
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2007
1vol. (190 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782869851702
Analyse de la biodynamie en agriculture : apprécier la qualité d'un vin, les principes de la biodynamie, les dégâts de l'agriculture moderne, la vinification naturelle, utilisation des forces du vivant et des cycles astrologiques.
Note General : Bibliogr. p. 187-190