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Petite géométrie des parfums
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2006
Collection :
1 vol. (126 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782020802796
Explique en quoi la forme d'une molécule de parfum influe sur l'odeur perçue. Montre que les animaux et bactéries utilisent la chimie des odeurs pour communiquer.
Note General : Bibliogr. p. 123-125. Webliogr., 2 p.