AccessibilitéDélice d'épices
Bulletin : L'Express 3155-3156 - décembre 2011
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Numéros de page :
1 p. / p. 128
L'apport de la cuisine arabe médiévale à notre gastronomie se révèle d'une richesse insoupçonnable. Un art qui dépasse le simple plaisir de la table.
Note Générale : Fait partie d'un dossier de 31 articles intitulé ″La grande histoire des peuples arabes″.