AccessibilitéAlain Ducasse
"Il faut protéger notre modèle culturel !"
Bulletin : L'Express 3271 - mars 2014
12 mars 2014
Auteurs
Numéros de page :
2 p. / p. 50-51
Star de la haute cuisine française, le chef aux 18 étoiles estime que nos habitudes alimentaires sont les meilleures du monde. Encore faut-il les défendre...
Note Générale : Fait partie d'un dossier de 5 articles intitulé "La folie des régimes".