Décryptage, en novembre 2011, des nouvelles tendances en matière de séminaire, alors que les sociétés françaises ont dépensé, en 2010, 8,8 milliards d'euros dans l'organisation d'évènements professionnels. Oenologie, VTT, randonnée... les thématiques ne manquent pas, mais toutes n'apparaissent pas non plus adaptées à l'ensemble des publics. A l'entreprise de savoir accommoder les besoins des salariés avec l'intérêt des différentes activités. Détails et explications avec commentaires de professionnels.