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Cuisine de nos montagnes
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2011
1 vol. (76 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782357521124
Près de 60 recettes traditionnelles des montagnes illustrées de cartes postales et gravures anciennes : fondue savoyarde, soupe d'herbes des alpages, gâteau aux fleurs de sureau, gratinée de crozets aux croûtes de fromages...