Lumière, en 2014, sur les institutions ordinales, qui concernent seize professions en France, soit un million d'actifs. Avocats, médecins, architectes, sages-femmes, pharmaciens, vétérinaires, architectes, experts-comptables ou encore géomètres experts font partie de ces ordres professionnels, auquel l'Etat délègue des missions d'accès au métier, de représentativité et de réflexion autour de l'activité exercée. Censées représenter un gage de qualité des services concernés au sein d'une économie marchande, les institutions sont néanmoins accusées d'entrave à la concurrence au détriment de l'intérêt général.