AccessibilitéOui au beurre, à petites doses sur les tartines
Bulletin : Sciences et avenir 841 - mars 2017
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Numéros de page :
2 p. / p. 74-75
Ce produit laitier est une bonne source de vitamines A et D et d'oméga 9, à condition de le manger cru. Consommé en excès, il pourrait en revanche favoriser les maladies cardio-vasculaires.