Le secteur touristique est en plein essor. La planète compte aujourd'hui 1 milliard de touristes, 2 milliards sont attendus en 2030. La France compte parmi les champions de l'industrie touristique : elle reçoit actuellement 84 millions de visiteurs par an, l'objectif est d'atteindre 100 millions en 2020. Pour cela, il lui faut relever un certain nombre de défis : la compétition entre les destinations ainsi que les bouleversements au sein de la chaîne de valeur de la filière accroissent nettement les exigences auxquelles sont confrontés les acteurs du secteur. Outre les retombées économiques directes, le tourisme bénéficie également de manière indirecte au développement du pays : il participe à l'aménagement du territoire, constitue une pépinière pour l'innovation digitale et contribue au rayonnement international de la marque France.