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couverture du document

Brasse libre

Numéros de page :
p. 93-96, 98-100, 102
C’est une explosion. Après des décennies dominées par la production industrielle, des cuvées locales voient le jour un peu partout en France. Ces bières à forte personnalité sont peaufinées par des artisans amoureux de leur terroir. Sommaire. Très près de sa blonde. A l'école des pintes. Femmes sous pression. Bières précieuses.