Ils ont découvert la cuisine en prison. Et peut-être leur vocation. À l’initiative du chef étoilé marseillais Michel Portos, des détenus de trois maisons d’arrêt françaises ont participé cet automne à un concours culinaire façon "Top Chef". Partant de rien, Rani, Thibault, Oualid et les autres ont tout donné pour satisfaire un jury exigeant. Et améliorer l’ordinaire.