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Article de périodique

Quels bénéfices santé de la matière grasse laitière et des membranes des globules gras du lait (MFGM) dans les préparations pour nourissons ?

Bulletin : Cahiers de nutrition et de diététique 54/1 - mars 2019
Lait -- Composition
Aliments lactés artificiels pour nourrissons
Matière grasse du lait
Auteurs
Le Huëron-Luron, Isabelle
Numéros de page :
9 p. / p. 52-60