Une Recette au vin chez les Gaulois
Bulletin : Historia 592 - avril 1996
Numéros de page :
/ p. 98-99
S'il est un domaine où nos ancêtres l'ont emporté sur les Romains, c'est bien celui de l'art culinaire. La traditionnelle cuisine familiale et régionale est résolument gauloise, et la table aussi !
Note Générale :