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Macarons
Editeur :
Année de parution :
2012
1 vol. (261 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732450230
100 recettes de macarons sucrés et salés : réglisse, orgeat, caramel balsamique, chocolat au lait spéculoos, violette de Toulouse, fleur d'oranger groseille, citron pastis, cèleri à la truffe, confiture de poivron cumin, foie gras mariné sel fumé, tapenade pamplemousse, jambon beurre, tomate basilic ou encore sardine wasabi.
Note General : La couv. porte en plus : "Christophe Felder vous dit tout" . - Réalisé d'après "Les macarons" et "Les meilleurs macarons" de Christophe Felder publiés par Éd. Minerva et de "Délicieux macarons salés" du même auteur publié par La Martinière . - Index