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Cuisine thaïe
Editeur :
Année de parution :
2013
Collection :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782012383739
A la découverte de toute la richesse de la cuisine thaïe : salade de boeuf, poulet au gingembre, curry de légumes, tapioca au lait de coco, etc. Avec des astuces et conseils, des variantes, des estimations de temps de cuisson et de préparation.
Note Générale : Index
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