Accessibilité"On peut améliorer les choses"
rencontre avec Julien Jacquet, administrateur délégué de PermaFungi
Bulletin : Trends-tendances 45 - octobre 2020
Numéros de page :
2 p. / p. 56-57 : ill. en coul.
Coopérative à finalité sociale, PermaFungi recycle du marc de café pour produire des pleurotes bios, de l'engrais naturel et même, des matériaux biodégradables. Ou quand l'économie circulaire tourne au mieux de sa forme