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Une année en cuisine
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2013
1 vol. (264 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782845678781
Pour retrouver et cuisiner les produits de saison à travers 240 recettes et plus de 100 produits du marché classés par mois, illustrés de conseils pour consommer durablement : fromage de chèvre pané aux noisettes, risotto aux topinambours, tarte aux mirabelles, etc.
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