AccessibilitéCuisine -- Ouvrages illustrés
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100 produits à cuisiner au fil des saisons
Année de parution :
2013
Pour retrouver et cuisiner les produits de saison à travers 240 recettes et plus de 100 produits du marché classés par mois, illustrés de conseils pour consommer durablement : fromage de chèvre pané aux noisettes, risotto aux topinambours, tarte aux mirabelles, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (264 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782845678781
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Année de parution :
1996
L'Encyclopédie visuelle des aliments n'est pas un livre de recettes, mais bel et bien un outil de référence qui vous offre l'opportunité de découvrir de nouveaux produits, ou d'accroître vos connaissances sur d'autres. Chacun des aliments étudié est illustré de façon exceptionnelle, et expliqué dans les moindres détails.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (688 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul.
9782890378841
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400 recettes d'un seul coup d'oeil
Auteurs :
Année de parution :
2016
Plus de 400 recettes présentées sous forme de dessins qui guident le lecteur dans toutes les étapes de la préparation. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. : ill. en coul. : 23 cm
9782011714022
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plus de 200 recettes simples & gourmandes, plein de précieux conseils de famille
Année de parution :
2012
Les recettes incontournables de la cuisine familiale avec de nombreux conseils et tours de main pour tirer le meilleur parti des produits de saison. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Mes meilleures recettes
Importance matérielle :
1 vol. (352 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782709824293
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