Sur le modèle du Nutri-Score, qui note de A à E la composition nutritionnelle des produits alimentaires depuis 2018, le gouvernement veut mettre en place un écoscore pour noter leur impact environnemental, d'ici à fin 2021. Une expérimentation est menée jusqu'en juin. L'idée est aussi portée par la Convention citoyenne pour le climat sous forme de C02- score. Mais une douzaine d'acteurs du secteur alimentaire (dont Yuka ou Marmiton) viennent de griller la priorité en lançant leur propre écoscore. Un sacré bazar. D'autant que la méthode d'évaluation divise, y compris dans les rangs des défenseur.euses de la planète. Jusqu'où leur faire confiance ?