Pariant que les habitudes prises pendant les confinements perdureront, les investisseurs injectent d'importantes sommes d'argent dans les nouvelles sociétés de livraison d'épicerie à domicile en 2021. Reposant sur des applications et des dark stores (petits entrepôts locaux conçus pour desservir les personnes dans un rayon de quelques kilomètres), ces entreprises sont en plein développement. Parmi elles : Instacart, Glovo, Getir et GoPuff. Explications. Quelques données chiffrées. Article extrait de "The Financial Times".