La crise de Covid-19 a boosté les ventes en ligne et a incité certains consommateurs à complètement déserter les magasins. 55 % des clients estiment ainsi que faire ses courses est du temps perdu, affirme Alexandre Carmignani, directeur category management pour Ferrero. Pour faire revenir la clientèle, les marques et distributeurs se concentrent en 2021 sur le merchandising. Jugés "froids", "sales", certains rayons sont amenés à se réinventer en misant sur un éclairage plus accueillant, un balisage porteur de sens pour le consommateur et du mobilier qui sublime l'offre. Ces efforts doivent être consentis par les marques et par les points de vente, au sein d'un effort combiné. Détails. Pas de chiffres.