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Article de périodique

Le Hot dog, un sandwich venu de loin

Bulletin : Histoire & civilisations 85
Cuisine américaine
Sandwichs
Francfort-sur-le-Main (Allemagne)
États-Unis
Histoire
Saucisses
Allemagne
Auteurs
Sanchez Arreseigor, Juan Jose
Numéros de page :
pp.18-21
A la fin du XIXe siècle, les Etats-Unis s'emballent pour les saucisses de Francfort servies dans de petits pains.