Centre-Val de Loire. Le blé, du champ à l'assiette
Bulletin : Marianne
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Numéros de page :
pp.60-61
Solidement structurée et ancrée dans son territoire, la filière céréalière a su résister aux crises.
Note Générale : Fait partie d'une série de 6 articles intitulée : "Tour de France des PME".