Depuis cet été, la version 2 de l'étiquetage nutritionnel est plus sévère pour les produits salés, sucrés et gras. Hasard du calendrier, Bruxelles proposera un barème aux 27 pays en fin d'année. Les lobbies affûtent leurs arguments. Présence d'un second article : « En France, plus de 70% de l'offre alimentaire est ultra transformée » : Caroline Péchery, cofondatrice de ScanUp. Quelques données chiffrées.