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L' art du fromage belge
Auteurs :
Editeur :
1 vol. (279 p.) : illustrations en couleur : 22 x 26 cm
9782874894305
Présentation de quarante fromages artisanaux de Belgique ainsi que des fromageries qui les produisent, avec des informations sur leur fabrication, leur composition, leurs caractéristiques gustatives et leurs lieux de vente. ©Electre 2021
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