Pour aller faire les courses au supermarché, il faut non seulement savoir circuler en ville (en voiture ou en bus), lire (les étiquettes), compter (à la caisse), mais aussi mobiliser toute une série de savoirs sur la qualité des produits et les façons d'accommoder les plats, connaître les vertus des produits nécessaires à l'entretien de la maison, du corps.