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Le livre Marabout pour bien cuisiner les graines, céréales & légumes secs
Editeur :
Année de parution :
2012
1 vol. (303 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782501079129
Conseils techniques pour préparer différentes sortes de graines et les utiliser dans des recettes salées ou sucrées : lentilles, sésame, tournesol, boulgour, quinoa, pois chiches, etc.
Note General : Index Notice réd. d'après la couv.