C.J.A. Mathieu de Dombasle (1777-1843) est un agronome lorrain connu pour la conception d'une charrue sans avant-train innovante en 1821, et pour la rédaction de ce qui est considéré alors comme la première théorie de la charrue en langue française. Il est aussi à l'origine du premier établissement d'enseignement agricole français. Ce parcours s'éclaire par le contexte européen et la circulation des idées agronomiques : Mathieu de Dombasle ne cesse de s'inspirer des travaux de l'agronome prussien Albrecht Thaer ou des anglais Arthur Young et John Sinclair. Il traduit et discute les idées de Thaer et Sinclair. Longtemps l'agriculture anglaise à représenté un idéal pour les agronomes français des XVIIIe et XIXe siècles. Ici, l'exemple de Mathieu de Dombasle permet de montrer le poids de l'agronomie germanique et de nuancer celui de l'agronomie anglaise sur les pratiques et les référents théoriques des agronomes français de l'époque.