C.J.A. Mathieu de Dombasle (1777-1843) est un agronome lorrain connu pour la conception d'une charrue sans avant-train innovante en 1821, et pour la rédaction de ce qui est considéré alors comme la première théorie de la charrue en langue française. Il est aussi à l'origine du premier établissement d'enseignement agricole français. Ce parcours s'éclaire par le contexte européen et la circulation des idées agronomiques : Mathieu de Dombasle ne cesse de s'inspirer des travaux de l'agronome prussien Albrecht Thaer ou des anglais Arthur Young et John Sinclair.