Du caviar dans vos chariots
Bulletin : Le Nouvel observateur 01521 - décembre 1993
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Les 50 grammes 50 francs ! Quand la grande distribution parvient ainsi à casser les prix du produit le plus cher du monde, c'est qu'il se passe quelque chose qui n'a plus rien à voir avec la rubrique gastronomique. Histoire d'une mini-révolution.