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Il n'y a pas que la tarte au brocciu en Corse !
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2014
Collection :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782845678996
Pays de mer, de montagnes et de maquis, la Corse possède une large palette de saveurs. Cet ouvrage propose de découvrir les recettes traditionnelles comme le flan aux châtaignes, le civet de sanglier, l'aziminu...
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